カテゴリ:【グルメ・楽うま料理】( 11 )

成城石井のオーガニックパンケーキミックス

こんにちわ。
ライフオーガナイザー®
クローゼットオーガナイザー®
骨格スタイルアドバイザー®︎
kokoです。

先日成城石井でこんなものを見つけました。
e0364258_18330832.jpg
オーガニックパンケーキミックス。

食べ盛りの息子がふたりいる我が家では、
おやつもお腹にたまるものが定番。

中でもパンケーキは昔から変わらない
人気おやつです。

たいした手間ではなくても、
粉をボールに入れて、
泡だて器でかき混ぜて、
おたまでフライパンに流しいれて。

と通常の手順で作っていくと、
その後の洗い物は結構めんどくさいモノで。


でもこのパンケーキは
このボトルに牛乳を入れ、
1分間シェイクするだけ。

今回は牛乳と豆乳を半々にし作りました。
e0364258_18333035.jpg
手間も洗い物も減る上に
オーガニックだし、もちもちしてておいしい♡

パッケージもなんだか可愛くて
キッチンに置いておくだけでも
ちょっとおしゃれ感がでます^^

残った液体も数日はボトルごと冷蔵庫で保存可能。

なんで今までこういうスタイルの
ホットケーキミックスがなかったんだろう!
と思うくらい、効率的で便利。

私が買ったときは、
売り出し中で目立つ場所にあったので
定番商品なのかは謎ですが、
また見つけたらリピートしたいお気に入り商品です。

コンビニのおやつ類は手軽に買えるし、
味もまあまあおいしいですが、
よくよく見ると添加物が盛りだくさん。

その点成城石井のものは
無添加のものが多いから安心ですよね。

いままでなんとなく意識してきた添加物ですが、
知れば知るほどおそろしい存在。
少し詳しく学びたいなと思い、
こんな本を買ってみました。
e0364258_18495483.jpg
将来の子供の健康のためにも
この辺の知識も身に着けたいなと思います。








都内を中心に骨格スタイル分析アドバイス、
クローゼット収納サポートをしています。
詳細は下記ホームページをご覧ください。



♡instagram毎日更新中♡
インスタグラムはこちらから
e0364258_21493928.jpg


[PR]
by b-organize | 2018-06-18 18:50 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

見た目も味も抜群♡「オードリー」のスイーツがお気に入り

こんにちわ。
ライフオーガナイザー®
クローゼットオーガナイザー®
kokoです。

先日はチャリティーイベント
トークセッションメンバーとの
最後のミーティングでした。


そのときみんなが差し入れしてくれたのが、
苺を使ったお菓子の専門店
「AUDREY」(オードリー)のお菓子。
e0364258_13404355.jpg


以前女子力高めのお友達にも
「グレイシア」をもらったことがあって、
見た目もかわいいのに、
クリームもビスケットも
すっごくおいしくて
それ以来お気に入りのスイーツに♡

e0364258_13421566.jpg

↑一番人気のお菓子「グレイシア」
東京だと日本橋高島屋で購入可能ですが、アマゾンでも購入できるみたいです。
※画像はアマゾンからお借りしました(出典:
セレクトプラザ銀座並木通り店


女性心をくすぐる赤と白のコントラストに、
可愛すぎるブーケの形。
パッケージもスタイリッシュで
贈り物にしたら喜ばれること間違いなし。

今回差し入れしてくれたのは、
「キュートベリー」というケーキだったんですが、
こちらもまたとてもおいしい!
そして何度いただいても、
その可愛さにテンションがあがります♡

いつもいただいてばかりなんですが、
他にもいろいろ商品はあるみたいなんで、
今度店舗にも足を運んでみたいなと思ってます。


ちなみに、手土産として
もうひとつ以前からお気に入りなのが、
赤坂のツッカベッカライカヤヌマ。
e0364258_13575824.jpg

知る人ぞ知る高級クッキーですが、
シンプルなのに味に深みのあるクッキー。
重厚感あるパッケージも素敵で、
贈り物におすすめです。
ご購入の際は事前予約をするといいですよ^^

☆☆

アラフォー主婦になると
ちょっとしたときの手土産が
必要になるシーンも多くなりますよね。
そんなときに備えて
ハイセンスなスイーツ情報は
常にチェックしておきたいものですね。

e0364258_14000390.jpg
そのとき集まったトークセッションメンバー。
今最終調整頑張ってます!
お申込み〆切まであとわずか。
ご興味ある方はぜひ詳細をご覧ください^^

☆チャリティーイベント詳細は下記をクリック☆
東京会場のお申込〆切は5/25(金)15:00までです







詳細はホームページをご覧ください♡




♡instagram毎日更新中♡
大人のシンプルコーデ、骨格に合った服、
美容、健康、グルメなど、
アラフォーライフを楽しむためのあれこれを記録中。
フォローお待ちしています♡
インスタグラムはこちらから
e0364258_21493928.jpg

[PR]
by b-organize | 2018-05-24 14:01 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

毎日のお弁当づくりを楽にする仕組みづくり

息子のお弁当作りを始めて
6年目になりました。
お料理は好きでも
お弁当作りは苦手・・
そんな私が毎日快適に
お弁当づくりを続けるために
大切だったのは、
やはり自分を楽にするための
「仕組みづくり」でした


☆☆


こんにちわ。
ライフオーガナイザー®
クローゼットオーガナイザー®
kokoです。

新年度がスタートし、
今週からまたお弁当づくりが始まりました。
お料理が好きだとしても、
早起きして時間に追われながらの
お弁当作りは辛いもので。

お弁当作りに慣れないときは、
毎日いろいろなメニューに挑戦して、
彩りもなるべくよくするよう努力して、
手のかかるものも子供のためだからと頑張り、
毎日へとへとでした。


でもあるとき、何年間もお弁当づくりを
つづけるためには
「頑張りすぎないこと」
が大切だということに気づきました。

そして
「楽でおいしくて体にいいお弁当づくり」
を頑張りすぎずに実践できる
わたしなりに行きついた方法がこの4つ。

①作る時間は15分

朝は少しでも長く寝たい。
朝ご飯作りと合わせて15分で済ませたい!と思い、
お弁当づくりにかける時間は15分と決めました。

②基本は主菜1品&副菜2品&プチトマト

どんなに楽がしたくても栄養バランスは大切。
栄養価も高く彩りがいい
プチトマトと緑黄色野菜の副菜は
必ず入れると決めています。


③朝作るのは1品だけ

夕飯時などに料理を多めにつくっては
冷凍保存を繰り返し常にストック。
自家製冷凍食品をうまく活用しています。
e0364258_10532755.jpg
↑小分けにして冷凍できるタッパーを活用。
消費期限がわかるように冷凍した日をふせんしておきます。

主菜:朝作る
副菜1:前日のおかずをそのまま入れたり
アレンジしたりする程度
副菜2:冷凍してあったお惣菜
というのが王道パターン。

少し疲れているときや
手抜きをしたいときは
すべて冷凍で済ますこともあるので、
主菜の冷凍保存もいくつかしておきます。

e0364258_11122890.jpg
↑私が唯一もっているお弁当本がこの「ホントに朝ラクべんとう300」(主婦の友社)
冷凍保存期間なども書いてあるのでとても参考になります。


④出来合いの冷凍食品は使わない

市販の冷凍食品は楽だし
彩りもよくできていますが、
着色料や添加物が気になります。
冷凍野菜や冷凍肉を上手に利用して
なるべく身体にいいものを心がけています。
e0364258_10530065.jpg
↑生協の冷凍ホウレンソウ、コーン、鶏肉は必須アイテム
鶏肉は前日冷蔵室にうつし、照り焼き、ポン酢焼き、唐揚げなどにします。

e0364258_10521831.jpg
↑ある日のお弁当。しょうがやき、煮たまご、ブロッコリーのマヨチーズ焼き

少しバリエーションを持たせたい、
というときに活躍するのが保温ジャー。
e0364258_11115552.jpg
カレー・シチュー・うどんなど。
前日の残りを詰めるだけですが
子供うけはとてもいいです。
専用のスプーンも売ってます。

☆☆

「自分は何に重きを置くのか」
を明確にすると仕組みづくりがしやすくなる、
というのはライフオーガナイズの手法。

お弁当づくりも自分がこだわりたいpointを整理して、
それが楽に実践できる仕組みづくりをすることが
大切なのではないかと思います。

今年からお弁当づくりをデビューしたお母さま方。
ぜひ自分なりの楽な方法をみつけてみてくださいね。






骨格スタイル分析随時募集中。
ご希望の方はホームページをご覧ください♡


♡instagram毎日更新中♡
大人のシンプルコーデ、骨格に合った服、
美容、健康、グルメなど、
アラフォーライフを楽しむためのあれこれを記録中。
フォローお待ちしています♡
インスタグラムはこちらから

パソコンでご覧の方はQRコードもご利用ください⇓

e0364258_16192577.png





[PR]
by b-organize | 2018-04-12 11:15 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

春休み・・困ったときのお昼ごはんメニュー

お料理は昔から好きです。
でも男子ママになってからは
お料理は楽しむものというより
効率よくこなすもの
に変化していきました。


☆☆


こんにちわ。
ライフオーガナイザー®
クローゼットオーガナイザー®
kokoです。


春休みが始まり、
息子たちと一日一緒にいる生活が
また始まりました。

小学生になり
大分手はかからなくなったものの、
それと反比例して大変なのがご飯づくり。

親に似たのか、
我が家の男子は小さいころから
とにかくよく食べ、
大人の二人前をペロッとたいらげる上に
暇があればお腹がすく生き物。

そんな息子たちに最近好評なのが
この温玉さけ丼です。
e0364258_17451775.jpg
とある和食店のランチで食べたメニューを
家で適当に再現したこの丼ぶり。

お昼ごはんだとつい麺類に頼りがちですが、
食べ盛りの男子にはどうも物足りないようで、

これならお腹もいっぱいになるし、
火も使わずに簡単にできるので
私的にもヒットメニューです。

鮭は時間があれば焼き鮭をほぐし、
時間がないときはフレークを使用。
我が家では成城石井の鮭のほぐしを
愛用しています。
e0364258_17433769.jpg


温泉卵はダイソーの便利グッズを使い、
電子レンジで50秒。
e0364258_17433239.jpg
↑卵の大きさによって火の通り具合がかわってしまうので要注意。
電子レンジにもよると思いますが、やや小さめの卵で50秒位がベストです



あとは
ごはん⇒さけ⇒海苔とごま⇒温玉⇒小葱
と盛り付けるだけです。

鮭に塩っ気があるので
味つけは不要ですし、
絶対失敗しない大門未知子的レシピ。

鮭フレークは保存がききますし、
他の食材もわりと家にあるものが多いので、
鮭さえ常備していれば
すぐに作ることができるのも魅力。

春休みランチにおすすめの簡単レシピ。
ぜひ作ってみてくださいね。






骨格スタイル分析は随時募集中。
※3月のご予約受付は終了いたしました。
ご希望の方はホームページをご覧ください♡


♡instagram毎日更新中♡
大人のシンプルコーデ、骨格に合った服、
美容、健康、グルメなど、
アラフォーライフを楽しむためのあれこれを記録中。
フォローお待ちしています♡
インスタグラムはこちらから

パソコンでご覧の方はQRコードもご利用ください⇓

e0364258_16192577.png



[PR]
by b-organize | 2018-03-26 17:25 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

表参道で味わえるアンチエイジングランチ

ライフオーガナイザー®
クローゼットオーガナイザー®
kokoです。


ここ最近
骨格スタイル分析の学びを深めるべく
日々お勉強しています。
e0364258_10475083.jpg

先週も表参道の骨格スタイル協会本部にて
6時間の講座だったのですが、
いつも協会に行くときに楽しみなのが
表参道ランチ♡

6名と人数が多めだったこともあり、
選んだのは
「ミスターファーマー」

以前このお店のすぐそばの美容院
に通っていたこともあり、
前前から気にはなっていたお店。

中は広々としていて、
サラダボールからハンバーガーまで
ランチの種類が多彩。

私はガバオライスを注文。
e0364258_10432179.jpg
動物性の食材を一切使っていない
ヴィーガンメニューだったので、
ひき肉ではなくお豆?で具をつくっていて、
味つけも優しい。

これ家で作れたらいいな・・
と思えるような
体に良さそうなガバオライスでした。

特にわたしのテンションをあげてくれたのが、
このウォーターバー。
e0364258_10432412.jpg
美白、殺菌、腸活、と
いろいろな効果のあるお水が
飲み放題。

あとあと調べてみたら
AWkitchinがプロデュースする

「『美と健康は食事から』をテーマに
自慢のお野菜がおいしく食べられる
お野菜カフェ」だそうです。

表参道でのアラフォー女子会
などにぴったり♡

私もまたリピートして
ほかのメニューも
いろいろ食べてみたいなと思いました。






骨格スタイル分析は随時募集中。
ご希望の方はホームページをご覧ください♡


♡instagram毎日更新中♡
大人のシンプルコーデ、骨格に合った服、
美容、健康、グルメなど、
アラフォーライフを楽しむためのあれこれを記録中。
フォローお待ちしています♡
インスタグラムはこちらから

パソコンでご覧の方はQRコードもご利用ください⇓

e0364258_16192577.png






[PR]
by b-organize | 2018-02-19 13:48 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

おいしくてお洒落で美容に良い 噂のきのこ鍋に行きました

ライフオーガナイザー®
クローゼットオーガナイザー®
kokoです。


先日、中高を共にした旧友と
 新年会をしました。

新年会といっても
大勢でわいわいというものではなく、
2人で、くだらない話で盛り上がる
ランチ女子会。

ランチをしたのは、
前前からずっと行ってみたかった

きのこ鍋のイメージとはかけ離れた
スタイリッシュな店内で、

お昼から生ビールを飲み・・
e0364258_13232919.jpg
↑休日にお昼からビールを飲むの好きです…


出てきたのがこちらのきのこしゃぶしゃぶ。
e0364258_13234913.jpg

きのこごとにどんな美容効果があるのか
一言書いてある気遣いがまた良かったです。

お鍋は一人用のおしゃれなお鍋。
各自しゃぶしゃぶできるので、
自分のペースで食べれるのもまた魅力。
e0364258_13234577.jpg

秘伝の黒スープもとてもおいしく。
時間がたつほどキノコのうまみがでて
どんどんおいしくなるので、
ひたすら飲み続けました。

最後の〆の麺もきのこ麺でヘルシー。
煮詰まってうまみがたくさん
つまったスープに、
少しだけ鶏油をたらすと
本格的なラーメンのような味に。

おいしくてお洒落で美容によい。
とても満足度の高いお店でした。

疲れがたまりやすいアラフォー女子だからこそ
こういうお店で心も体もリフレッシュするのが大事ですね。



ランキングに参加しています




骨格スタイル分析は随時募集中。
ご希望の方はホームページをご覧ください♡


♡instagram毎日更新中♡
大人のシンプルコーデ、骨格に合った服、
美容、健康、グルメなど、
アラフォーライフを楽しむためのあれこれを記録中。
フォローお待ちしています♡
インスタグラムはこちらから

パソコンでご覧の方はQRコードもご利用ください⇓

e0364258_16192577.png


第2回プラチナブロガーコンテスト
くらし部門に応募します



[PR]
by b-organize | 2018-01-25 09:50 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

土鍋を使えばおでんも時短料理に

クローゼットオーガナイザー®kokoです。

我が家の冬の定番メニュー、おでん。
おでんというと煮込まないといけないし、
時間がないとおいしくできないイメージをお持ちの方も多いかと思いますが、
土鍋を使うとそれほど時間をかけずに作れちゃうむしろ楽ちん料理。
練り物系と大根をまず土鍋で煮て。
煮てる間に卵をゆでます。
卵がゆであがるまでに約10分。
その間に大根にもだいぶ火が通ります。
ゆで卵ができたら土鍋に投入し、もう少し煮たら火をとめて放置。
手の空いてるときにここまでやってしまえば夕飯の支度がほぼ終わったも同然^^
あとは隙間時間に火を入れて消してを何回か繰り返します。
夕飯の支度の時間になったらジャガイモを入れて再度火にかけ、
じゃがいもに火が通るまで煮たら完成。だいたい15分くらいなので、
この間に副菜を2品くらい作り終了。
e0364258_13295344.jpg

以前ご紹介した無印良品の土鍋、相変わらず愛用しています。

この土鍋ならかなりの量を食べる我が家でも少し余るくらいの量作れるのがまた素敵♡
そもそも家事に時間をかけたくない主婦なので、お料理もささっとおいしくできるものが定番。
全然手はかかってないけど味しみておいしいし、豪華に見えるといういろいろな意味でお得なお料理。
この冬はまた出番が多そうです^^


★少しでも参考になった!とうい方はこちらをクリックしてください⇓★

にほんブログ村





[PR]
by b-organize | 2016-10-17 10:30 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

キハチ青山でバースデーランチ

ご訪問ありがとうございます。
美しい暮らしの仕組みづくりをご提案する、
BeautifullyOrganize主宰ライフオーガナイザーkokoです。

先日大好きなキハチ青山にて、母のお誕生日祝いをしました^^
キハチ青山はお味はもちろん、ランチコースが充実しているのが魅力♡
窓から見える緑も美しくてほんと大好きなお店です。
おいしすぎて写真をとるのをわすれてしまい、お料理は食べかけのフォアグラしか撮れてませんでした..
e0364258_13294878.jpg
母は今年で62歳。
ずっとバリキャリで仕事ばかりしていた母も60過ぎてからは「好きなことをする時間を増やしたい」と仕事を調整し、
和太鼓・写経・仏像彫刻をあらたにはじめ、ゴルフも再開し、わたしよりアクティブに過ごしています。
私はライフオーガナイザーとして活動してますが、母ほど空間も時間もオーガナイズできてる人はいないなと、常に尊敬。
何事にもいつも全力投球な母の姿はほんと頼もしいし、
母が毎日楽しそうに過ごしていると私も幸せな気持ちになります^^

充実した人生を送りたければ、常に先を見据えて行動し、
人生のあらゆることをきちんと整えることが大切。
そしてそうすることは自分だけでなく家族の幸せにもつながる。
身近に自然とライフオーガナイズをこなしていた母がいたからこそ、このような職業を選んだのかもしれません。
私も母のように自分も家族も自らの手で幸せにできるような強い女性、そして母親でありたいなと改めて思いました^^


★少しでも参考になった!とうい方はこちらをクリックしてください⇓★

にほんブログ村





[PR]
by b-organize | 2016-10-08 08:45 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

作り置きお料理で、楽に美味しいホームパーティー!

クローゼットオーガナイザー®kokoです。

先日総勢8名をお招きしたホームパーティ。


以前学んだ先輩オーガナイザー尾崎千秋さんのおもてなしレッスンで、
ホームパーティにもオーガナイズが大事だということを学び、
今回はかなりそれを発揮できた形で終わりました。

※過去記事「大人気のおもてなしレッスンへ」は⇒こちら


今までもホームパーティ的なのは何度もやってきましたが、私的にネックだったのが、

お料理の用意に追われてゆっくりお話しできない、ということ・・


おもてなしする側だとなかなかゆっくり席に座れずおわっちゃったりしますよね。


そこで今回はいろいろな作り置き料理を用意してなるべくパーティ中は手をかけずに済むように工夫を。


そしてそこで活躍したのがおもてなしレッスンで学んだジャーサラダ!!



ほんとおいしいし、見た目も華やかだし、ボリュームもあって優れものです。



前菜3点盛りも、小松菜の煮びたしに、塩豆腐に、カプレーゼと、
作り置きできるものばかりなので直前の手間は全くなし。

ホームパーティはほんと段取りが大事なんだなと改めて感じました。

e0364258_13292461.jpg


大好きな人たちと、おいしいお料理とお酒を楽しむ時間は至福のひととき♡


夏休みはそんなことばかりで多少お太りになってしまったので、気を付けないとですね。

★少しでも参考になった!とうい方はこちらをクリックしてください⇓★

にほんブログ村





[PR]
by b-organize | 2016-08-16 15:00 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

大人気のおもてなしレッスンへ♡

クローゼットオーガナイザー®kokoです。

昨日はオーガナイズチャリティイベントの際に大変お世話になった先輩オーガナイザー、
尾崎千秋さん
のおもてなしレッスンへ。


同期のオーガナイザーがあまりに美味しそうなジャーサラダをブログにアップしていて、
前々から気になっていたんですが、やっと行ける日程ができ、参加することができました。


おもてなしというと、お料理ばかりのイメージですが、尾崎さんのはよくあるおもてなしレッスンとは異なり。


自分がいかに楽に心地よくおもてなしをするか、
をワークをとおして考えることでおもてなしへのハードルをさげることができる。


まさにライフオーガイズ×おもてなし!


思考の整理をきちんとしたあとに、おもてなしランチの用意を実演しながら、
おもてなし料理のコツをレクチャーしてくださったのですが、

簡単で、おいしくて、美しくて♡すぐに実践したくなるようなものばかり。

e0364258_13290993.jpg


わたしもホームパーティーは好きですが、料理の準備も大変だし、いざやるとなると気合が結構いるもので。

せっかくホームパーティーをしても、自分はお料理に追われ一緒にたのしめなかったり。


でも今日おしえていただいたことで、全てがクリアーに。


ホームパーティーはしたいけど、おもてなしが得意でなくて重い腰があがらない…

そんな方にはぜひおすすめです!


今日はライフオーガナイザー向けレッスンということで参加者はみなさまオーガナイザー。

おいしいランチをいただきながらオーガナイザー話でもりあがり、とても楽しい1日となりました。

★少しでも参考になった!とうい方はこちらをクリックしてください⇓★

にほんブログ村





[PR]
by b-organize | 2016-07-16 09:00 | 【グルメ・楽うま料理】 | Comments(0)

似合うファッションと美クローゼットで、笑顔あふれるママライフ


by koko
プロフィールを見る
画像一覧